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つれづれ絵日記
趣味の透明水彩画を掲載し日々の生活ぶりをつづります。
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ごくしげ

Author:ごくしげ
埼玉在住。現在、夫婦2人暮らし。
フリーのグラフィックデザイナーです。
多趣味の方で色々やっています。
透明水彩画をはじめ楽器演奏など楽しんでいます。



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手作りピッザ
ブログ停止中、訪問、そして暖かいコメントを頂き
ありがとうございました。
具合の方も完治ではないですが
だいぶ良くなってきたので
ぼちぼち、ゆっくりと更新していきたいと
思っております。
どうぞ、よろしくお願いします。





IMG_1430_1.jpg 
〈今日の絵〉バラの花



昼にピッザを食べました。
家内の手作りピッザです。
家内いわく実は初めての挑戦とのことでした。
私は以前、挑戦して作ったことがあります。
でも、ここだけの話ですが、あまり上手にできあがらなかったでした。
何が原因だったのか、自分でもさっぱりわからず!

ってなことがありそれ以来、もっぱら
レストランでありついていました。
 

イタリアでも有名なのが、ナポリピッザとローマピッザです。
違いはナポリピッザは生地が肉厚で耳まで柔らかく
モチモチって感じ。
それに比べ、ローマピッザは生地を薄く伸ばし
バリバリの食感です。

どちらかといったら、断然バリバリ感のあるローマピッザが
大好きです。家内も同じようです。

今回は両方、作ったようです。 

IMG_5813.jpg 

マルゲリータです。これは薄生地のバリバリっていうヤツです。
ピッザの中で、一番大好き!
シンプルでめっちゃ旨いです。

バカの一つ覚えではないけども
イタリアンレストランでの注文は必ずこれです。
たっぷりのチーズにバジルの葉を
載せただけですが、なんと旨いこと!  最高!

IMG_5818.jpg 

これも薄生地のヤツです。
海老にイカそれにコーンとピーマンのピッザです。
これまた旨いピッザでした。

IMG_5822.jpg 

これは肉厚の生地で作ったピッザです。
玉ねぎ、じゃがいも、ベーコン、ブロッコリーの入ったボリュームたっぷりの
ピッザです。でもやっぱバリバリの薄い生地が好きです。


以上3つのパターンのピッザを食べたが
さすが全部たいらげることはできず。
因みに今日のピッザの大きさは
直径12cmほどの大きさです。


最後の晩餐には何が食べたいか?
というと、ピッザが食べたいですね。
それに生ビール!最高!
 
う~ん、もう何~も言えないですね!

待てよ、でもその前に寿司もちょっと、食べてみたいですね。
これまた生ビールと共に。
けっこう食い意地はってます。
でもどれか一つにしろよ!
と言われたら、やっぱピッザかな。

私の知人で今年81歳になるおじさん。
いや、おじいさんと言ったほうがぴったしですが
めっちゃ、ピッザの好きな人がいます。
何度か一緒に食べにいったこともあります。
何しろチーズが好きでチーズはダブルに
してと頼むほどのこってりチーズ好きです。
彼には、さすがのピッザ好きの私も負けてしまうかも?

美味しいピッザがあったらぜひ、教えてくれ。と言っています。
ピッザなんかしょっちゅう食べていて
身体、大丈夫なのかな?
なんて、いらん心配してしまいます。
 
こんなじいさんが何でピッザを……?
って思っちゃいますね。
味噌汁にめっちゃ旨い焼き魚がいいんじゃないかな。
と思っちゃいますが。

でも、自分も年とっても、最後の晩餐には
ピッザが食べたい!
なんて言っていたりして(笑)




ちょっと話が違いますが、世界で一番おしゃべりで賑やかな
女性はどこの国だろうか?
と聞かれたら、私は真っ先にイタリアの女性と答えるでしょう。
ほんと彼女たちは実に明るくおしゃべりです。
うるさいくらいにも感じます。

語学学校にいた頃、学食などで聞こえてくる
おしゃべりは決まってイタリア女性が集まった
テーブルはいつもうるさく賑やかでした。



mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm



私の趣味のコーヒーカップ収集から  

IMG_5559.jpg 


IMG_5561.jpg 

有田焼のコーヒーカップ&ソーサーです。
オランダ人とオランダ船が描かれた異国情緒
漂うけっこう好きなコーヒーカップ&ソーサーです。 













 

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