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つれづれ絵日記
趣味の透明水彩画を掲載し日々の生活ぶりをつづります。
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ごくしげ

Author:ごくしげ
埼玉在住。現在、夫婦2人暮らし。
フリーのグラフィックデザイナーです。
多趣味の方で色々やっています。
透明水彩画をはじめ楽器演奏など楽しんでいます。



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ピッザ&フルーツのグラノーラパフェ作り~~♪
餃子の皮で作るミニピッザ

IMGP7820.jpg

今日は筝曲の稽古が中止となり
自由時間ができたので、前から作りたかったコレ!
餃子の皮でピッザを作ってみました^^

外皮はパリ、パッリ! 
これって、私の好きな皮の食感です。
そう、生地の薄いローマピッザが私は大好き!
ぶ厚い生地のナポリピッザより
薄くて焼くとパリ、パリ~~!
そんなローマピッザがいいですね^^

一昨年のイタリアの旅では、ナポリとベネツィアで
ピッザ食べたけど、ぶ厚い生地のナポリピッザでした。
そう、そう、帰りにローマの空港でも食べたけど
これまた、ぶ厚い生地でした。
何かめっちゃ、ついてない!


この餃子の皮のピッザ、作り方はいたって簡単!
生地は市販の餃子の皮を使用するので^^
あとは具を、いろいろトッピングして焼くだけ!
でも、美味しさは格別!


〈材料〉
餃子の皮(大判)、スライスチーズ、とろけるチーズ
マヨネーズ、ピザソース、ブラックペッパー、
玉葱、ピーマン、ロースハムスライス、プチトマト
バジルの葉


〈作り方〉
IMG_5474.jpg

クッキングシートの上に、餃子の皮にスライスチーズ1枚を
1/4カットしたものをのせ
周りに指で水を塗り、もう1枚の餃子の皮で閉じます。



IMG_5476.jpg 

その上にピザソースを塗り、ロースハム、玉ねぎのスライス
ピーマンのスライス、プチトマト、とろけるチーズ
それにマヨネーズをかけ、ブラックペッパーをふりかける。
そしてオーブンに入れて焼くだけでOK!

ベランダで育てたバジルの葉をのせ
は~~い! 出来上がり~~♪

熱いところをガブリ!

う~~ん、めっちゃ旨い!
ビールが飲みたかったけど、それは晩酌におあずけ~~!
けっこう、聞きわけのいい、オッサンです。





mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm




フルーツのグラノーラパフェ


IMG_5490.jpg 

〈材料〉
フルーツグラノーラ
プレーンヨーグルト
カットフルーツ (リンゴ、オレンジ、グレープフルーツ、いちご、パイナップル、メロン)


グラスに水きりしたプレンヨーグルト、カットフルーツ
グラノーラの順に入れていく。
これを2回繰り返して入れていきます。
最後にミントの葉をのせ、は~~い!出来上がり~~♪



IMGP7881.jpg

今回、使ったフルーツグラノーラです。
メープルの香りのやさしい甘味が美味しいです^^


★絵ブログはこちらから→ 「ごくさんの透明水彩画」




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