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つれづれ絵日記
趣味の透明水彩画を掲載し日々の生活ぶりをつづります。
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ごくしげ

Author:ごくしげ
埼玉在住。現在、夫婦2人暮らし。
フリーのグラフィックデザイナーです。
多趣味の方で色々やっています。
透明水彩画をはじめ楽器演奏など楽しんでいます。



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新潟村上を散策^^
IMG_2954.jpg 
〈今日の絵〉武家屋敷の午後








さぁ~~、今日からお盆です^^
早朝家を出て、新幹線に乗り込み一路新潟へ。
新潟駅に着いたのが午前10時 ちょっと前でした。
そこから在来線に乗り、村上駅へと向かいます。

家内の実家とは別方向です。
実家に行く前に、村上あたりを見て歩こう!
というのが今回のプランです。

村上は 江戸時代の町人の家の造りが
今でも、ほぼそのままに残る町屋が
数多くあります。
その当時の面影が今も漂う町屋を
見学したかったのが、今回の目的だ! 
 



IMGP5580.jpg 

まず、おしゃぎり会館へと向かいます。

「おしゃぎり」?

聞いたことない言葉です。

「おしゃべり」ならもちろん分かるけど^^
ここ村上では、祭りにでる山車のことを
「おしゃぎり」と呼ぶそうです。

館内にはその山車が展示してありました。
めっちゃご立派!、大きいです。



IMGP5575.jpg 


重要文化財 若林家住宅です。
二百数十年前に建てられ、復原された住宅だそうです。
この建物は曲屋造りの茅葺平屋建てで
内部の部屋割りも細かく、当時の典型的な 
中級武家住宅です。






IMGP5562.jpg 

軒には鮭が吊るされています。
村上ならではの風景ですね^^





IMGP5572.jpg






IMGP5570.jpg 






IMGP5585.jpg 


おしゃぎり会館を出て、強烈な日差しの中を
歩いてここ黒塀通りにでました。
ほんの一部なんですが、通りには黒い塀の家々が
並んでいます。

路地を歩いていると江戸時代にタイムスリップって感じです。





IMGP5591.jpg 




mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm




IMGP5594.jpg 

お昼です。めっちゃ腹へりました^^
目的のお店へとマップを片手に探し歩きです。

分かりずらく、なかなか見つかりません。

汗かきかき、やっと見つけたら、
な、なんと本日定休の札が!

もぉ~~~!

家内が前日、電話で聞いた時には
休みなんて一言もいってなかったそう。

このぉ~~~!



急きょ、変更して別のお店に。
昼時がとうに過ぎていたので、店内はガラガラ~~^^

私はちらし寿司、家内は和食お膳を。
でてきたちらし寿司が上の写真!


おぁ~~! でっかい!

画像では大きさが分からないが、普通のヤツより
一回りもいや、2周り位大きいサイズです。


只今、減量中! の札をかけてる私^^(笑)


以前なら単純に喜んだが、今の私には歓迎できぬサイズ!


残せばいいかぁ~~^^


と思ったのも何のこと。
食うは、食うは~~~
結局、全部見事にたいらげ~~!

魚のめっちゃ新鮮なこと。
サイズも味もグー!食べごたえがありました。

これで減量もできず、メタボ街道まっしぐらだ!
まぁ、いいっかぁ~~^^






IMGP5600.jpg 




mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm




IMGP5612.jpg 

村上の鮭文化を今に伝える”味匠 㐂っ川”です。
鮭の塩引きです。
町屋造りの建物の中に入ると
武家、町方、漁番屋料理など沢山の
鮭料理が並べ、売られています。

もちろん!買わずに見学のみです。何か^^

ここでは町屋造りの部屋の内部を公開しています。







IMGP5606.jpg 

町屋造りの建物の内部です。
ここは茶の間かな~~
神棚や仏壇、そして囲炉裏が。
 
今でも、実際にここで生活しています。





IMGP5609.jpg 






IMGP5604.jpg 

奥へ進むと吊るした鮭が、ずらりといっぱい並んでいます。
頭を下に吊るすのは全国でもここ村上だけだとか。
また腹を真一文字に切らず、二段開きにします。
店のガイドさんの説明だと
首から吊るすと、首つり死となり、また一文字に切ると
切腹を意味するので良くないので、
こうした吊るし方となっているようです。 


鮭は生まれた川に戻ってくる
という鮭の「回帰性」を発見したのが
ここ村上の下級武士の何とかという人だとか^^

村上藩の主要となっていた鮭が
江戸時代後期に不漁となり
何とかせねば^^
ということで鮭の回帰性を利用して
産卵しやすい川へと築き上げたのだそうだ。 
 






IMGP5613.jpg 

店の軒には大きな杉玉が。
酒屋ですね^^

試飲でも^^と思ったが止めて店に入らず
素通りしました^^






IMGP5581.jpg 


江戸時代から続くという老舗和菓子店です。
ここの典型的町屋造りの母屋は
国の登録有形文化財となっています。






IMGP5584.jpg 

店内はこんな感じです。
伝統ある和菓子が陳列!

只今、減量中の私には、まずいヤツばかりです。
当然、買わずに店をでました。

さっきのちらし寿司の時の、軟弱な意志とは大違い! 
見事です^^




mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm





IMGP5663.jpg   IMGP5666.jpg 


村上木彫堆朱です。
この朱色が強烈ですね^^圧倒されます。

全て木製で下塗りから本漆で塗りあげています。
彫りから塗りまで、全て手作業。
木地は栃や朴です。
彫りに始まり、研いだり漆の地塗り、中塗り、上塗りと
完成まで約1ケ月かけて造り上げているという。


マルヨネの車麩です。
この麩は膨張剤をはじめ、一切の助剤を使わない
元気の良いグルテンだけが持っている
膨張力を使い焼きあげています。





IMGP5632.jpg 

最後に鬼百合。
これは実家の庭に咲いていたヤツをパチリ~~~♪



















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コメント
ごくしげさん

減量しなくちゃいけないのに看板挙げていないazです。

昔の町屋
オットの実家、建て替え前のお家と一緒。懐かしいわ~。

美味しそうなチラシ寿司
本当に新鮮そう。

[2014/08/19 22:41] URL | az #EBUSheBA [ 編集 ]

azさん、こんばんは~~^^

azさんも看板かかげ組なんですか?
あの白い清楚な花をいつも撮影している
ので、看板など無用と思っていましたが^^

仲間が増えて、これで一安心^^
おっとっと!そうはいきません。

こころ引き締めて参りたいと思います^^
[2014/08/20 00:01] URL | ごくしげ #- [ 編集 ]

まあ、何と風情のある街なんでしょう。
自然災害の多い日本でこんな建物が残されるのは
地元の人の苦労が有ってこそですね。
これからも大切に残してほしいと心から思います。
[2014/08/20 02:29] URL | 太巻きおばば #- [ 編集 ]

お早う御座います!
わー、とても素敵な所ですね。
新潟って知らなかったので「米所」くらいにしか思っていませんでした★
角栄先生のご尽力で新幹線も通っているし、東京からは行き易いですね。
それに、名産品も多いですね。
車麩ってこういう風にして売っているんだー(何もしらないおばさん★)。
それに塩サケ?もこの当りの名産品なんですね!
こうやってつるして作るんですね。
真夏なのに傷まないんだ☆

それにしても・・・この海鮮ちらし寿司、とても豪華です。
こういうのは、なかなか見かけません(そーゆー所に行っていないだけかな・・笑)。
映像だけでもインパクトありまする。
お米美味しいでしょうね!
[2014/08/20 06:01] URL | ペチュニア #- [ 編集 ]

食べてみた〜〜〜ぃ!
村上の鮭の塩引き!憧れなんです。一度見たいし、食べてみた〜〜い! ごくさん優雅ですね〜ぇ! 奥様のご実家が新潟なんですね〜ぇ!いいな〜ぁ。海ものは旨いし、米も酒も旨いし・・・ 今度招待してくださいね〜ぇ(笑)では、では、またね〜ぇ。
[2014/08/20 06:26] URL | YOUのつぶやきです! #- [ 編集 ]

200年前の武家屋敷がきちんと保存されてるのはスゴイですね!
あんな家に1度でいいし住んでみたい!
いや、町家でもいいし(^^♪

ちらし寿司、豪華過ぎ~
新潟はお米が美味しいから、それに食べ物も
美味しいし、日本酒も美味しいし・・・。

一時、まず札を外してっと(;^ω^)
[2014/08/20 06:59] URL | マメちゃんママ #l1PpMs1M [ 編集 ]

ごくちゃ~ん♪
おはようございま~す^^

素敵なお写真がい~っぱい^^

ほっこりさせて頂きました^^

素敵な町ですね~^^

のんびり・まったりされたようですね^^
いがったいがった~~^^ふふっ

またね~~^^/

※残暑厳しいので、ご自愛下さいね~^^
[2014/08/20 07:37] URL | Paganini #TY.N/4k. [ 編集 ]

太巻きおばばさん、おはようございます~~^^

江戸時代の町人町の名残「町屋」が
多く残るステキな町でした。

ホント、これもここに住む人たちの
協力により、こうして現在も残って
いるんでしょうね^^

鮭の町ということだけではなく、沢山
見る箇所がある町ですね^^

[2014/08/20 07:53] URL | ごくしげ #- [ 編集 ]

ペチュニアさん、おはようございます~~^^

新潟は米は確かに美味しいですね^^
従って酒も^^
実家にいくと朝からご飯はお替りして
しまうほど美味しいです。
って我が家もその美味しいお米食べていますが(笑)
きっと空気もまた食欲に影響するんでしょうね。

ここ村上は鮭が有名ですね^^
真夏でも大丈夫!
丁寧に塩引きしてあるので^^

これもまた美味しいです。
炊き立てのご飯と一緒に食べたら
もう、たまらん!

こんなでっかく、新鮮魚介類満載の
ちらしって私も今までお目にかかったのは
初めてでした。
もちろん、めっちゃ美味しかったです^^
[2014/08/20 08:03] URL | ごくしげ #- [ 編集 ]

YOUさん、おはようございます~~^^

憧れだったんですか~~塩引き鮭^^^
ホント新潟は米、酒は美味しいですね。

結婚するまでは米の美味しさなんて
あまり分かりませんでしたが
今ではけっこう、うるさくなりました^^

こしひかりの炊き立てのご飯は
おかずがなにもなくても味噌を塗って
食べるだけでも、もうめっちゃ美味しいです。
家内に感謝です^^
[2014/08/20 08:10] URL | ごくしげ #- [ 編集 ]

マメちゃんママさん、おはようございます~~^^

私も住んでみたいです^^
というか別荘としてですね。

きっといつもの日常とは全く違う
落ち着いたゆっくりした時間が
過ごせるのではないかなぁ~~

実家に行くと、もう食欲でちゃって
止めようがありません。
これといった豪華な料理を食べるわけでは
ないんですが^^
やっぱ米のせいかな~~危険!危険!
[2014/08/20 08:17] URL | ごくしげ #- [ 編集 ]

pagaちゃん、おはようございま~~す^^

はい、やっぱ田舎はいいですね^^
まず、空気が美味しい。
そしてここ新潟は米も酒も美味しい!

とくると当然食欲旺盛になりますね^^

減量中止!

思うままに食べてしまいました^^
[2014/08/20 08:21] URL | ごくしげ #- [ 編集 ]

こんにちは。
新潟のご実家に行かれたのね。
光と影の描写がノスタルジックな絵を醸しだして素敵です。
鮭の塩引きは旨味があって深い味わいがありますね。
軒先にズラリとぶら下がる様子が面白いです。
ちらし寿司がボリュームがあって凄い!
2,3人分はありますね!
私、助っ人に伺えば良かったわ。
[2014/08/20 10:34] URL | 優の水彩工房 #- [ 編集 ]

ごくしげさん こんにちは
今日ものんびり畑に寄って、いつもの近道ぎりぎり出勤
通れんわ~~
そう広島市北部が豪雨で大変なことになりました
災害派遣優先で国道を止めてるので動かない車列
裏道街道ひた走り
会社についたのは10時半頃
会社が浸かっとる
今日は操業停止で長靴の登場、まさか会社で役に立つとは
そういう状況になっています
途中から見るあの災害現場ひどい事になっています
ブログのコメントになっていませんが
盆休みの旅
とても歴史を感じるいい街ですね
茅葺の屋根最近では見ることもなくなりました
いい盆休みだったんですね
広島はほとんど雨
今朝はとどめの雨になりました。
[2014/08/20 13:03] URL | まあちゃん #- [ 編集 ]

歴史的文化遺産とか、歴史的建造物とか過ぎなので、この旧家屋とか凄いです!!!

新潟って、色々残っているんですね。

そして食べ物・・・美味しそう(笑)

北海道も鮭を食べる習慣がありますので、
ちょっと親近感(笑)


コメントありがとうございます♪

ほんとダイエットは一進一退です(涙)

まーあれだけ食べてたら、痩せなくて当然かも(笑)
[2014/08/20 19:13] URL | らいふ #- [ 編集 ]

まさに、眼福にあづかりました。私の大好きなものばかりです。
吾亦紅?のある武家屋敷の午後、、清々しい風が吹いてくるようで、素敵ですね♪

新潟、、町家、武家屋敷、、
室町、江戸と隆盛であったかが、少し解るような雰囲気ですね。

塩引き、、初めて見ました!! 頂いてみたいです〜!
海鮮ちらしも、、さすが、、新潟ですね☆


素敵な記事をありがとうございましたぁ〜〜続きも?楽しみにしております〜〜♪
[2014/08/20 20:22] URL | eichan #- [ 編集 ]

優さん、こんばんは~~^^

新潟の家内の実家は年に一度ほどですが
いっていますが、暑さは日中は凄いですね^^
しかし、朝晩はやはりちょっと過ごしやすいです。
エアコンはいっさい付けずに生活しています。
東京では考えられませんね^^

ちらしには驚きました!
ホント減量中の身なので、
優さんに応援してもらいたかったですね(笑)

実家にくると減量できません。
ご飯がめっちゃ美味しいので^^
[2014/08/20 20:45] URL | ごくしげ #- [ 編集 ]

まあちゃんさん、こんばんは~~^^

ニュース見ました。
広島は豪雨で凄いことになっていますね。
まあちゃんさんの家は大丈夫だったのでしょうか?
最近の気象状況は凄いですね^^
あちこちで被害があって。
気を付けて過ごしてください^^

家内の実家、新潟の方へいってきました。
その前に村上に立ち寄り見学を。
江戸時代の町人の町で、情緒ある
ステキな町でしたよ^^

[2014/08/20 20:54] URL | ごくしげ #- [ 編集 ]

らいふさん、こんばんは~~^^

新潟村上を見学しましたが
ほんと江戸時代に造られた建物が
今も残る町人の町がとても風情あり
なかなか味のある町でした。

北海道の鮭も美味しいんでしょうね^^
ここ村上の塩引き鮭も格別です。

こんな感じなので、せっかく落ちた体重も
見る間にアップでした。(笑)
[2014/08/20 21:01] URL | ごくしげ #- [ 編集 ]

eichanさん、こんばんは~~^^

ありがとうございます^^

新潟村上とてもいい感じの町でした。
町屋造りの古い家には、今でもそこに住み
商売を営んでいるんですよ^^

町屋は沢山あるんですが、その中の数軒を
見て回りました。
江戸時代、当時の姿が今も残っており
とても風情ある建物ですね。

当時の町人の生活を垣間見ることができました。

さすが米どころ!こしひかり、
めっちゃ美味しいですね。
これに塩引き鮭でのご飯、たまらんですね^^
減量はお休みとなりました(笑)
[2014/08/20 21:13] URL | ごくしげ #- [ 編集 ]

なんだか、ダイエット我慢大会みたいですね。
美味しいモノが多いと、目の毒ですね。

私も夏休みは食べ過ぎでしたね…とほほ
[2014/08/20 22:44] URL | amuraba #- [ 編集 ]

amurabaさん、こんばんは~~^^

せっかくのダイエットもこのお美味しさには
勝てませんね~~
何か普段、毎日ろくなもの食べていないようですね^^(笑)
これから仕切り直しです。

多分2kg減くらいは、じきに大丈夫かも。
目標は5kg減なんですが~~


[2014/08/20 22:59] URL | ごくしげ #- [ 編集 ]

御心配ありがとうございます。
風邪予防のために、パブロンを飲もうとして、

バファリン飲むって言い間違えたんですよね(笑)

なので、発熱している訳でもなく、風邪をひいている訳でもないんです(笑)

御心配有難うございました(笑)


[2014/08/23 03:37] URL | らいふ #- [ 編集 ]

らいふさん、こんばんは~~^^

パブロンとあったので、てっきり風邪ひいて
しまったのかと思いました。

風邪予防だったんですね。
それはよかったですね。
そうですね^^市販の風薬は引き初めに
飲むと効果ありますからね^^
[2014/08/23 20:01] URL | ごくしげ #- [ 編集 ]

昔から力仕事は男の仕事・・・

的な考えの過程で育ったので、

買い物行ったら荷物持ちは当たり前!

って、思っています(笑)

私が色々考えて買い物するより、

嫁さんに任せて買い物が終わる方が楽ですね(笑)
[2014/08/25 01:31] URL | らいふ #- [ 編集 ]


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