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つれづれ絵日記
趣味の透明水彩画を掲載し日々の生活ぶりをつづります。
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ごくしげ

Author:ごくしげ
埼玉在住。現在、夫婦2人暮らし。
フリーのグラフィックデザイナーです。
多趣味の方で色々やっています。
透明水彩画をはじめ楽器演奏など楽しんでいます。



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お好み焼きに、黄桃のタルトタタン^^
★新しい水彩画の絵ブログは
 下のタイトルをクリックしてご覧ください^^

 
「ごくさんの透明水彩画」


IMG_5400.jpg 
ゴールデンウィーク、連休最後の日は
家でのんびり、だらんこまではいきませんでした。

こんな時に、絵を描かなくては~~
と、シコシコと絵を描きました。
そして料理を家内と一緒に~~♪

タルトタタンを作りました。
このタルトタタンは以前、親戚からいただいた
ル レクチエ(洋梨)で作ったことがあります。

今回は黄桃の缶詰を使用!
そして炊飯器で作ってみました。
簡単!らくちん!手間いらず!



〈作り方〉

 缶詰の黄桃をくし形に切り
 底にバターを塗った炊飯器に並べていきます。

 ボールに卵をほぐし、砂糖、牛乳、サラダ油
 それに黄桃缶のシロップを加え混ぜ合わせます。
 更にホットケーキミックスに残りの黄桃を角切りにし
 加え、さっくり混ぜ合わせます。

 これを黄桃を敷いた炊飯器に入れます。
 そして炊飯器のケーキモードで加熱して
 は~~い!出来上がり~~♪
 
 

IMGP7739.jpg 





IMGP7779.jpg 

カットして皿に盛り、生クリームといちごを添えて
自家製ミントを飾るとバッチリ!
見栄えも味も良し!

IMG_5369.jpg 


連休最後の晩餐会はお好み焼きとなりました^^
大好きなお好み焼き!
洋ではピッザ、和ではお好み焼き。

どちらか一つを選べ!
何て言われたら、やっぱ最後の晩餐会は
ピッザとなっちゃうけど^^

しかし、かなり苦渋の選択となりますね^^
IMG_5367.jpg 

今回、お好み焼きに入れた具材です^^
桜海老、ちくわ、青ネギ、キャベツ、天かす、紅生姜
それに豚肉ロースを入れました。

真っ赤な紅生姜。
下品だから嫌だ!薄っすらピンク色でないと~~
なんて言ったヤツが昔いたなぁ~~^^

何だかよく意味分からないが、この真っ赤のヤツ
私にはピッタシ!(笑)



天かすは昨日行った蕎麦屋で無料にて
いただいたヤツです。(笑)

実はお好み焼きを作ろう!
と思ったきっかけを作った犯人は
このいただいた天かすなんです。

IMGP7805.jpg 

そしてチーズをのせた、チーズお好み焼きも
作ってみました。
とろり溶けたチーズにマヨネーズを塗り、
青のりをかけて食べたが、これがめっちゃ旨かった~~!
IMG_5374.jpg 

山芋のすりおろし入りの中身ふんわり、外サクサク!
青のりと鰹ぶしの風味も抜群!
冷えたビールと共にいただきました。

あぁ~~、ゴールデンウィークもこれで終わりかぁ~^^^
なんか今日は、食べブログとなりました!


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